Гастрономическое.

На днях френд Ядыч jad_zmei написал пост о собственном здоровом питании.

Я тоже решил написать на эту тему. Хотя о пище не пишу, но с точки зрения ЖЖ, эта тема входит в первую пятерку. Я не фуд-блогер, в первую очередь о себе думаю.

Так вот рассказываю основные принципы своей диеты:

1. ем все, кроме быстрых углеводов - сахар, все злаки, т.е. хлеб, все разновидности макарон и пр. включая растительное масло. Молоко почти не пью, молочные продукты ем редко. Сахар только из фруктов, самодельных соков, делаю исключение для варенья, только с ним сахар употребляю.
Мало консервов и переработанного мяса - колбасы, сосиски и пр. Предпочитаю свежее. В идеале травяного откорма или дичь.
2. не ем, до 10.00- 11.00 примерно, обычный режим 8/16 - восемь часов ем, шестнадцать не ем.
Время от времени устраиваю интервальное голодание часов на 20-24.
3. С утра пью воду - родниковую, кофе вареный и четверть стакана яблочного уксуса самодельного производства - не каждый день, а через день.
4. Время от времени принимаю на грудь. Когда тренируюсь - раз в месяц., но случается и раз в две недели или даже раз в неделю. Последние годы ничего кроме бренди или чего-то похожего не заходит. Водка - жестко, коньяки и т.п.- дорого. Иногда можно домашние самогоны. Вино, пиво не пью очень давно - много не выпьешь, а повседневного пьянства не практикую.
В общем такой режим питания позволяет мне держать свой организм в состоянии мобилизационной готовности и иногда расслабляться!